Voici donc un exemple d'une journée "type" de ce que je mangeais dans les années 66/67 ( j'avais 20 ans en 1967 ) à une époque où les compléments alimentaires n'existaient pas et où la protéine en poudre dégueulasse se vendait en pharmacie ( hyperprotidine 92 de chez GUIGOZ ) .
C'est bien sûr un exemple à ne pas suivre , et qui m'a réussit, bien que d'autres auraient pris 12 kilos en 2 mois à peine avec ce genre d'alimentation .
Il est bien certain que ce n'était pas tous les jours la même "bouffe" et que j'avais des périodes de "décharge" en glucides pour ensuite faire un "rebond" . En termes plus limpides pour ceux qui n'ont pas les bases de la diète des culturistes, je me gavais de glucides pendant un certain temps ( plusieurs semaines), puis, je les réduisais considérablement pour donner la faveur aux protéines, et je recommençais ensuite à reprendre beaucoup de glucides. Cette façon de faire me donnait des muscles plus "pleins" .
Le rebond glucidique ne date pas d'hier .
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7h00: 3/4 de litre de lait écrémé dans lequel je mettais de la farine pour les bébés ( hautement calorique ) 2 cuillères à soupe de miel, et 3 cuillères à soupe de lait écrémé en poudre afin d'augmenter la teneur en protéine. 3 tranches de jambon et une banane + 2 tranches de pain complet
10h00 : 200 gr de thon en boite et 400 gr de lentilles ( poids cuit ) plus quelques dattes .
12h30 :
Entraînement. Pendant l'entraînement, des bananes séchées
13h45: 300 gr de viande blanche ou rouge, ou 300 grammes de poisson plus, 400 gr de riz ou de pates ( poids cuit ).
16h30 : 1 litre de lait écrémé enrichi de 50 gr de lait écrémé en poudre. Le tout mixé avec des flocons d'avoine , des germes de blé et du miel.
20h00: 300 gr de viande blanche ou rouge ( ou poisson) plus 400 grammes de pates ou riz.
23 h00 :300 gr de gâteau de riz où de semoule.
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Je mangeais bien sûr toutes sortes de légumes. Si aujourd'hui je mange la même chose , je deviens obèse.
Dès que je suis arrivé à 70 kilos, j'ai réduit mon apport calorique .
On se doute bien que pour prendre du poids, j'ai augmenter mon apport nutritionnel un petit peu plus de jour en jour, de semaine en semaine .