Soyons clairs:si l'on cherche à gagner du volume musculaire, il faut suivre un régime qui s'appuie sur les glucides.Si vous ne consommez pas assez d'hydrates, vos muscles vont perdre du volume et vos résultat ne seront pas a la hauteur de vos éspérances.
Mangez des glucides a chaque repas sauf avant le coucher.

J'ai classé les glucide selont la vitesse a laquelle ils sont digérés ( certain sucre lent comme les pommes de terre ont été classé dans la liste des sucres rapide) pour que soit plus simple.

sucres lents:ils mettents du temp a passer ds le sang, modérent l'apétit et assurent une libération lente et réguliére de l'insuline:le taux de graisse corporelle peut donc étre controlé plus facilement

les bons choix:pommes, haricots, riz complet, flocons d'avoine/céréales au son d'avoine, oranges, cacahuétes, pommes de terre rouge, pain de seigle ou complet, yaourt

sucres mi-lents mi-rapides:sucres intermédiaireS. A la différence des sucres rapides, leurs vitesse d'assimilation est plus lente;d'un autre coté il passent plus vite ds le sang que les glucides lentsIls peuvent donc figurer ds la plupart des repas, outre ceux de pré et de post entrainement.

les bons choix:nouille et pates au sarazin, fruits(presque tous), miel, petit pois, riz(blanc et basmati), pates, mais, ignames

sucres rapides:passent rapidement ds le sang Sucres particuliérements utiles a la fin d'un entrainement, moment ou il faut renflouer les stock de glycogène musculaire.Ils stimulent également la sécrétion d'insuline.En élevant ainsi le taux de cette hormone juste aprés une séance on stoppe le catabolisme(destruction du muscle) induit par un travail intense de musculation.Que l'on fasse un régime ou que l'on soit en prise de masse il est vivement conseillé du sucre rapide aprés l'entrainement.

les bons choix:céréales du petit déjeuner,froides(sauf celles riches en fibres),pommes de terre, pain blanc, galette de riz, gatorade, ananas, boissons sucrées, dextrose, glucose



TABLE DES GLUCIDES
Suivez ces indications de consommation journaliére des glucides, en les modulant en fonction de vos besoins métaboliques

poids de corp : 65,5kg
quantité de sucre pour la prise de muscle : 500g(200 lent,200 intermédiaire, 100 rapides)
quantité de sucre pour la perte de gras: 250g(150 lent,50 int, 50 rapide)

poids de corp:82kg
Quantité de sucres pour la prise de muscles: 600g(250 lent, 250 int, 100 rapide)
Qté perte de gras:275gr(175 lents, 50 int, 50 rapides)

poid de corp:91kg
Qté prise de mucle 650gr(300 lents, 250 int, 100 rapides)
Qté perte de gras 300 gr(200 lents, 50 int, 50 rapides)

http://ajpendo.physiology.org/cgi/content/abstract/296/5/E1140

BOUM !