1)Introduction:Les lipides sont essentiels si lon veut reussir en bodybuilding,mais lesquels doit on chosir ?
Les graisses font grossir,ralentissent les fonctions organiques et peuvent entraver les progres en musculation.D'un autres coté, elles sont rassasiantes, bonnes pour le moral et constituent un element capital au succèes du bodybuilding.En tant que culturiste, tu dois apprendre a gérer la presence inevitable de matieres grasses dans ton alimentation.Quoique
tu mange (prise de masse,seche...) tu va consommer des limides: le secret est donc de limiter ceux qui sont néfaste et de priviligier ceux qui sont benefiques en choisissant soigneusement tes aliments et tes supplements.
2)Les avantages:Peut on vivre sans graisses?...Non le corp a besoin de ces nutriments pour fonctionner correctement.Les lipides sont une sources d'energie importantes pour les bodybuilders.Les graisses participent entierement a la production de plusieur prostaglandines, qui entre autres, contribuent a reguler le rythme cardiaque, la pression arterielle, la formation de caillots et le systeme nerveux central.Elles peuvent egalement stimuler la prise de muscle ou favoriser l'inflammation, selon les besoins du corps: c'est là un bienfait important pour les bodybuilders qui recupèrent apres des entrainements intenses ou des blessures.En outre, les lipides alimentaires, transportent dans l'organisme les vitamines liposolubles (A,D,E et K) fournies par les alimentes. L'effet satiétogène des lipides apres un repas est du au fait que leur temps de transit dans l'estomac est plus long. Les acides gars (omega 3 et 6 en particulier) contribuent aussi a la santé de la peau et des cheveux. Ils combattent egalement la deression.
3)Types de graisses:Bonnes graisses: (graisses insaturées)
-avocats, olives, cacahuetes, saumon, fruits, graines de tournesol.
Moins bonnes: (graisses saturées)
-les alimentes d'origine animale: viande, volailles et laitages.
Mauvaises: (acides gras trans)
-aliments preparés ou cuits avec des huiles hydrogénées (par exemples les frites des fast-food)
4)Bons aliments gras Poissons: saumon, hareng, maquereau, sardines, truite sauvage, thon albacore.
Viandes/volailles/laitages: filet, rumsteck, steak haché maigre, blanc de poulet sans peau, oeufs.
Autres: avocats, fruits, olives, beurre de cacahuetes naturel